La garrofa se utiliza principalmente para la alimentación animal en general y muy especialmente para las primeras edades, aprovechando las propiedades apetentes y antidiarreicas.

La garrofa se utiliza de forma natural como un componente de la ración en el pienso o bien mezclado con otros elementos como por ejemplo el cereal extrusionado o aplastado.

Las algarrobas son muy apreciadas por: caballos, conejos, terneros, vacas, ovejas, cabras y en menor porcentaje y previa fina molturación, por los cerdos.